La buena conservación de los alimentos en la nevera

Dependiendo de nuestro temperamento, al abrir la puerta de la nevera encontraremos una organización de los alimentos pulcra y alineada, o bien un batiburrillo de productos mezclados sin orden ni concierto. Sin embargo, aún en el caso de los más meticulosos, ¿sabemos, naturófilos, dónde y por cuánto tiempo deben guardarse los alimentos en el frigorífico, para preservar su calidad y evitar el desperdicio?

Kombucha y salud intestinal

Envuelta en cierta polémica, la Kombucha es una bebida fermentada a base de té que se ha hecho un lugar en el repertorio de remedios naturales por sus supuestos beneficios, particularmente sobre la flora intestinal. Pues, aunque la ciencia no lo avale, este tradicional brebaje cuenta con una larga tradición que justifica su popularidad.

Niaouli en esencia

Primo del Ti-tree y del Cajeput, y conocido también como “gomenol”, o Gomen-oil, pues se destilaba en el puerto de Gomen, en las colonias francesas del Pacífico, el aceite esencial de Niaouli es menos popular que sus parientes, pero no por ello menos interesante en propiedades.

Test de flores de bach

Ultimamente he recibido demandas de consejo en flores de Bach de personas que se hallan a geográficamente lejos de mí. A pesar de que, en nuestros días, y gracias a la tecnología, no hay distancias, he pensado que, hasta que no tenga a punto un servicio de consulta online (que está en camino), podía avanzaros un test de flores de Bach en este blog, diseñado especialmente para vosotros, naturófilos.

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