A pesar de su dudoso aspecto, el ajo negro es un interesante alimento de textura blanda y delicioso sabor dulzón, que no nos deja una acre huella en el aliento el resto de la jornada, y que supera en propiedades a su versión convencional.
Categoría: hábitos alimenticios
Flores de Bach y Nutrición XXXVII: Wild Rose, la inapetencia
Muchos motivos pueden llevarnos a perder el apetito, lo cual no es peligroso realmente si se trata de un episodio pasajero. Pero la profunda resignación del estado Wild Rose puede empujarnos por un vertiginoso tobogán hacia la abulia total, si nos dejamos tentar.
Flores de Bach y Nutrición XXXVI: Wild Oat, el catacaldos
Dieta Atkins, Paleo, Montignac, Fodmap, Biorritmo y un largo etcétera, nos son propuestas en los medios y redes. Todas prometen el fin de nuestros males pero ¿cuál elegir? Sólo tenéis que preguntarle a un individuo Wild Oat que se interese en la alimentación, pues las habrá probado casi todas… sin haber podido llegar a una conclusión.
Kombucha y salud intestinal
Envuelta en cierta polémica, la Kombucha es una bebida fermentada a base de té que se ha hecho un lugar en el repertorio de remedios naturales por sus supuestos beneficios, particularmente sobre la flora intestinal. Pues, aunque la ciencia no lo avale, este tradicional brebaje cuenta con una larga tradición que justifica su popularidad.
Flores de bach y nutrición XXXV: White Chestnut, pensamientos impuros
¿Os a pasado, naturófilos, que durante una transición alimenticia, monodieta, cura detox o ayuno, imágenes de alimentos nocivos vengan a invadir vuestros pensamientos e incluso sueños? Es común y típico de los procesos de deshabituación. En lenguaje floral hablamos de un estado White Chestnut.
Remedios naturales para los inevitables excesos del verano
No es que el resto del año estemos al amparo de excesos. Pero en verano somos más susceptibles de sucumbir de manera desmesurada a nocivos placeres. Es útil, pues, tener a mano un par de remedios naturales para reparar los destrozos.
